雙柏縣：“九查一檢”嚴把春茶生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān)

5閱讀 2022-05-09 02:52 行業(yè)

眼下，正值春茶加工、生產(chǎn)和上市的黃金時節(jié)。為進一步強化茶葉加工生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，督促茶葉生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任，確保茶葉食品質(zhì)量安全，雙柏縣市場監(jiān)督管理局堅持“引導(dǎo)、規(guī)范、監(jiān)管、便民”的原則，以問題為導(dǎo)向，以“九查一檢”嚴把茶葉加工生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān)。

所謂“九查一檢”，即一查原輔材料進貨查驗制度是否符合要求；二查是否執(zhí)行進貨查驗、銷售記錄、從業(yè)人員培訓(xùn)等制度；三查必備生產(chǎn)設(shè)備及輔助設(shè)備是否齊全、運轉(zhuǎn)是否正常；四查生產(chǎn)環(huán)境是否符合要求；五查是否嚴格按照標準組織生產(chǎn)、嚴格生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制；六查出廠產(chǎn)品是否送檢；七查各類臺賬是否齊全；八查成品是否露天堆放或靠近熱源，產(chǎn)品是否與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品添加、混裝、運輸；九查從業(yè)人員是否符合衛(wèi)生與健康相關(guān)要求。在結(jié)合對茶葉生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查的同時，雙柏縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員還對茶葉生產(chǎn)獲證企業(yè)進行2022年度國家級食品安全監(jiān)督抽檢。